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美食推荐:大蒜叶炒蛋、白菜粉丝汤、洋葱炒鸭片、可乐

发布日期:2020-07-30 04:54   来源:未知   阅读:

美食就是生活,生活就是故事。把您的健康理想和美味寻找交给我们。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深。当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。那么今天,晓梅就给大家带来一些美味佳肴的做法及步骤:

大蒜叶炒蛋

食材:大蒜叶、鸡蛋、盐

做法:

1、大蒜叶清洗干净,切成一小段;

2、鸡蛋里加少许盐后打散,倒入油锅,炒成蛋花,盛出备用;

3、锅中再加少许油,先放入大蒜叶白根,放点盐,接着马上放大蒜叶;

4、最后放入鸡蛋,炒匀即可。

白菜粉丝汤

食材:大白菜;粉丝;墨鱼丸;撒尿丸;小葱;榛子油;盐;鸡精

做法

1、先将粉丝用清水浸泡备用。

2、大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段。

3、将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用,将葱切末备用。

4、用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火加入适量盐,煮6分钟左右即可出锅装盘。

5、装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用。

洋葱炒鸭片

食材:鸭肉200g、黄豆酱、洋葱、姜、酱油

做法:

1、洋葱切片,切点姜片,准备好鸭片;

2、油热下姜片爆香;

3、下入鸭片,将鸭皮里的油煸出来;

4、再下入洋葱片翻炒;

5、加入一大勺黄豆酱翻炒均匀即可。

可乐豆腐

食材:老豆腐、可乐、生姜、小葱、盐、老抽、小辣椒、鸡精

做法:

1、豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花;

2、锅中倒入油,晃动锅子,让锅都里都均匀沾上油,将豆腐放入锅中,中小火煎;

3、边煎边用筷子翻动豆腐,让豆腐四面都煎成金黄色,下入葱段,姜丝,煎出葱姜味;

4、倒入可乐、1匙老抽和热水,水和豆腐齐平,放入小辣椒粒;

5、大火煮开后,再小火煮,至汤汁还剩小半时,开大火收汁,撒入葱花即可。

看到这里,你是不是已经学会了呢,赶快动手实践一下吧。人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。欢迎大家点赞,收藏,转发。

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